Sous la signature du Chef Pâtissier Maxence Barbot, cette création glacée artisanale incarne l’élégance intemporelle d’un grand classique, revisité avec panache et précision. La crème glacée à la vanille, élaborée à partir de vanilles d’exception — subtile alliance de Tahiti et de Madagascar — révèle une douceur profonde, rehaussée par le croquant délicat de noix de pécan caramélisées, et un généreux coulis de caramel fondant, fait maison.
Pensée comme un dessert d’auteur, cette glace de palace à emporter traduit tout le savoir-faire de la pâtisserie du Bristol Paris: sélection rigoureuse des ingrédients, turbinage sur place en petites quantités, et ce soin du détail qui signe les plus belles créations glacées.
Type : Crème glacée artisanale à emporter
Parfum : Vanille, noix de pécan caramélisées, coulis de caramel
Fabrication : Artisanale, dans la pâtisserie du Bristol Paris
Contenance : 235 ml – 200 g
Poids total : 242 g
Allergènes : Lactose, fruits à coque (noix de pécan)
Topping disponible en supplément (en boutique) : Cookies, Noix de pécan caramélisées, Meringues Verveine (contient de l'oeuf)
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