Affiné en boîte d’épicéa et élaboré à partir de lait cru de vache, ce mont d’or AOP à la truffe noire offre une texture fondante et une richesse aromatique remarquable. L’ajout de brisures de Tuber melanosporum intensifie le caractère du fromage, créant un équilibre subtil entre douceur lactée, arômes forestiers et puissance de la truffe.
Parfait pour être dégusté tel quel, passé au four ou utilisé pour enrichir un plat, il apporte une touche d’élégance et de gourmandise à une table d’hiver. Sa texture crémeuse et son parfum profond en font un produit d’exception, idéal pour les amateurs de fromages raffinés.
Ingrédients : lait cru de vache, ferments lactiques, présure naturelle d’origine animale, sel, brisures de truffe noire (Tuber melanosporum). Poids net : 500 g Prix : 100 €/kg À emporter ou en Click & Collect.
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