Ce foie gras de canard mi-cuit, préparé selon la tradition par les chefs du Bristol Paris, révèle une texture fondante et une palette aromatique subtile. Rehaussé de porto, de cognac et d’un assaisonnement précis mêlant sel, poivre, piment d’Espelette et noix de muscade, il offre un équilibre parfait entre douceur, finesse et caractère.
Idéal en entrée festive, sur un pain légèrement grillé ou accompagné d’un condiment fruité, il apporte une touche raffinée et chaleureuse à votre table.
Composition : foie gras de canard 95 %, porto, cognac, sel, poivre, piment d’Espelette, noix de muscade. Présence d’alcool et de sulfites. Poids net : 200 g Prix : 250 €/kg À emporter ou en Click & Collect.
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